Варочные панели Gaggenau
Фритюрница
"Разделение на три зоны резервуара для масла говорит о профессиональной конструкции фритюрницы. Зона I. Большая, расширяющаяся кверху часть емкости фритюрницы, препятствует вспениванию масла. Зона II. Собственно зона фритюра, расположенная над подъемным нагревательным элементом. Зона III. Внизу находится ""зона холодного масла"". Она предназначена для очищения зоны фритюра от остатков продуктов, что позволяет существенно дольше использовать масло. Кроме того, здесь скапливается выделившаяся из приготовляемых продуктов вода. Это не позволяет маслу вспениваться."
Глоссарий
- SuperQuick
- Автоматика закипания
- Автоматика приготовления
- Индикатор остаточного тепла
- Функция Booster
- Индукционная варочная панель
- Распознавание наличия и диаметра посуды
- Защита на время отпуска
- Wok
- Электронная регулировка температуры
- Электронная регулировка количества пара
- Автоматическое выравнивание точки кипения
- Два лотка для приготовления на пару
- Стеклянная крышка
- Поворотные переключатели
- Кран для слива воды с электрическим приводом
- Защита от детей
- Корзина для лапши
- Электронная система реподжига
- Овальная зона нагрева
- Меню опций
- Подключение дополнительных зон нагрева
- Twist-Pad
- Лоток с лава-камнями
- Чугунная жаровня
- Откидные нагревательные элементы с раздельной регулировкой мощности
- Теппан Яки
- Хромированная рабочая поверхность
- Режим поддержания в нагретом состоянии
- Электроподжиг
- Фритюрница
- Программа для растапливания жира
- Программа чистки
- Откидной нагревательный элемент
- Возможность подвески двух корзин для фритирования
- Функция памяти
- Зона поддержания в нагретом состоянии
- Прочная литая решетка со специальным эмалевым покрытием
- Супермощная горелка с тремя контурами пламени
- Точная электронная регулировка
- Универсальные газовые приборы
- Графическая сенсорная панель управления с функцией защиты от детей