Kuppersbusch BP 6550.0 S1

Особенности и преимущества Kuppersbusch BP 6550.0 S1

8 специальных режимов духового шкафа

1. размораживание

2. приготовление при низких температурах

3. поддержание в горячем состоянии

4. оттаивание

5. запекание

6. консервирование

7. засушивание фруктов

8. выпечка хлеба

Автоматика приготовления по весу продукта

Программы приготовления пищи ориентируются на стандартные величины порций для выбора температуры и продолжительности приготовления. При изменении веса продукта автоматика подберет соответствующую температуру и продолжительность приготовления.

Температурный зонд

Обычно при приготовлении больших порций невозможно определить внутреннее состояние продукта. Специалисты высокого класса и любители используют для контроля состояния блюда температурный зонд. Он выдаёт точную информацию о температуре внутри продукта. С его помощью Вы легко приготовите блюдо так, как Вам нравится

хорошо прожаренным, слегка прожаренным или с кровью.

Прибор автоматически отключится при достижении заданной температуры сердцевины.

Multitherm plus®

Нагревательный элемент, установленный в задней стенке духовки вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.

oko-эмаль плюс

Вся внутренняя поверхность духовок и противни покрыты антипригарным покрытием - oko-эмалью плюс. К этому покрытию не пригорают и не прилипают различные продукты жаренья. Это позволяет избежать трудоёмкого процесса очистки, а также применения агрессивных чистящих средств. Системы очистки других производителей используют высокие температуры и дополнительную энергию. Наша система, состоящая из oko-эмали плюс и Okotherm® - катализатора, позволяет убрать все пятна при помощи влажной тряпочки. И после каждой очистки духовка выглядит как новая.

okotherm®

Преимущества okotherm® катализатора

okotherm® катализатор очищает загрязнённый во время приготовления пищи воздух, что предотвращает загрязнение внутренних поверхностей духового шкафа. Воздух подхватывается вентилятором и направляется на кольцевой катализатор, где очищается. Таким образом, обрабатывается исключительно очищенный воздух, что не позволяет откладываться налёту на боковых стенках рабочей камеры. Превосходный результат!

Можно ли сэкономить на чистоте?

В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.

Воздух очищается во время приготовления пищи. Возникающее при этом повышение температуры используется okotherm® катализатором для подогрева и экономит драгоценную энергию.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка это способ без усилий избавиться от жировых пятен в камере духового шкафа. За счет нагрева до 500°C жир и грязь превращается в мелкодисперсную золу.

На выбор доступны три программы пиролитической очистки в зависимости от степени загрязнения.

После окончания программы все что остается сделать, это вытереть золу влажной тканевой салфеткой.

В чем отличия пиролитической очистки духовых шкафов Kuppersbusch от аналогичных программ других производителей? Ответ простой – ни в чем. Пиролитическая очистка или, проще говоря, пиролиз у всех производителей одинаков по сути. Но если взглянуть на проблему чистки духовых шкафов шире, можно увидеть, что эффективное решение в сочетании различных технологий. В арсенале духовых шкафов Kuppersbusch имеется катализатор okotherm® и гладкая эмаль oko-эмаль плюс. В итоге при использовании программ, в которых работает okotherm®, камера духового шкафа практически не пачкается, а благодаря покрытию oko-эмаль плюс, незначительные загрязнения легко вытираются. И лишь в случае сильного загрязнения, возникшего в результате работы программы с выключенным okotherm®, имеет смысл использовать программу пиролитической очистки для того чтобы духовой шкаф вновь стал как новый.

Духовые шкафы Kuppersbusch в интернет магазине AllFor.ru

Kuppersbusch производит духовые шкафы с 1875 года. Это богатая и очень славная история. А в 2017 году Kuppersbusch создали пожалуй свой лучший духовой шкаф. Множество полезных функций, удобство в уходе и обслуживании в комплексе позволяют сказать, что Kuppersbusch делают правильные духовые шкафы. Владелец духового шкафа от Kuppersbusch может себе позволить не думать о таких мелочах как очистка после готовки, а полностью отдаться кулинарным страстям.

Kuppersbusch

Kuppersbusch - в Росси принято произносить Куперсбуш, правильно на немецком Кюпперсбуш.

Бренд Kuppersbusch был основан в 1875 году. Первой выпускаемой продукцией были угольные печи для дома. Производство техники непосредственно для кухни было начато в 1898 году. Спустя несколько лет в 1907 году компания Kuppersbusch стала крупнейшим производством кухонных принадлежностей в Германии. Первый образец электрического духового шкафа был выпущен в 1925 году. На данный момент компания Kuppersbusch принадлежит группе компаний Teka со штаб-квартирой в Швейцарии.

На сегодняшний день компания Kuppersbusch является европейским производителем бытовой техники для дома премиум класса, а также профессиональной техники для кафе и ресторанов.

Kuppersbusch является одним из лучших брендов в 40 странах мира, когда речь идет об оборудовании частных и профессиональных кухонь. Бренд Kuppersbusch сочетает в себе промышленное наследие солидного происхождения с неподвластным времени дизайном и стильной индивидуальностью и интересен потребителям, которые сознательно ищут альтернативу общепринятому.

Как поставщик полного ассортимента оборудования для кухни, Kuppersbusch предлагает все - от духового шкафа до кухонной мойки. Kuppersbusch успешно принимает участие в конкурсах дизайна с 1993 года и завоевал уже более 55 наград в области дизайна.

Сегодня с именем Kuppersbusch ассоциируют инновационные технологии, высокую функциональность и образцовый дизайн.

Kuppersbusch предлагает самое изысканное высококачественное оборудование с отменным дизайном для кухонь, которые в своем техническом оснащении и дизайнерском исполнении подчас представляют собой наивысшие достижения в данной области.